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科普:施肥深度不科学!果树生产中施肥存在的问题及解决办法

施肥是果树生产中一项十分重要的管理内容,果农在实际应用中,存在不少错误做法,对果品产量和品质造成了很大影响。

以下7条是果农在生产中经常存在的问题和相应的解决办法,可供果农朋友借鉴参考。

一、施肥深度不科学


1.连年浅施有机肥

生产中有很多果农习惯把有机肥撒于树盘中,用铁锨或小型农机进行浅翻,这种施肥方法,可使20厘米以内的吸收根获得大量有机营养,对提高果品产量和品质有特殊重要的意义。

但连年浅施有机肥,易导致根系上浮,这些上浮的根系极易遭受冻害、旱害的影响,从而使树体在根系受害后,变得极度衰弱而难以恢复,甚至有的变成小老树。

个别果农甚至采取把有机肥撒于树盘表面的施肥方式,那样效果会更差,非但起不到施肥的作用,而且导致肥力的大量流失。

改进方法是:浅施和深施相结合,浅施后可以结合进行树盘秸秆覆盖。

2.有机肥施入过深

有的果农受原来稀植大冠果树施肥技术的影响,把有机肥施到50厘米以下,造成大量有机质的浪费。

因大部分根系集中在距地面20~50厘米,故施有机肥的深度也应在此范围内,才可发挥最大肥效。

施入秸秆类肥料时,最好预先进行堆沤发酵,然后与表土混合后施入,来不及堆沤可分层施入,每层撒入适量的磷肥和氮肥。

3.化肥撒施

受农作物撒施化肥的影响,许多果农习惯把氮肥撒于表面,甚至磷肥、复合肥也采用撒施法。撒施虽然简便易行,但弊大于利。

一是撒施氮肥会造成氮的大量挥发。

二是撒施后大量肥料在表层积聚,易被草类吸收,造成浪费。

三是幼果期撒施碳铵类肥料,易使幼果被挥发出的氨气损害,形成果锈。

四是磷肥及复合肥中的磷素不易移动,撒于表面难以发挥肥效。改进方法是:采用多点坑施法。

原则是施到土之下,根之上,根不见肥,肥去找根。


二、施肥方法单调


根系是一种立体结构,局限于一种施肥方法,将使某些部位的根系得不到充足的营养。几种方法交替轮换或配合进行,则可最大限度地满足根系的营养需求,从而大幅度提高产量和果品品质。

幼树定植时要挖大坑,施足量的有机肥,随后每年秋天进行扩穴施有机肥,直至全园普施一遍,然后再进行翻施——穴施——放射沟施——环状沟施等几种方法轮换进行。


三、施肥方法太过集中


施肥太集中,在生产中很普遍,不少幼树因此发生肥害,造成根死、树干纵枯现象。

成年树发生肥害后,常导致根系局部烧坏褐变,易引发根腐病等根部病害。

正确方法是可溶性肥料,如氮肥,钾肥,微量元素肥料等,施用时可采用穴施法,每穴50~100克,穴深10~15厘米。施含磷等不易溶解的肥料时,最好与有机肥混合后施入,也不能施得过于集中,穴施时最好与土壤混合一下,每穴100克左右,深度15~20厘米,穴与穴间隔30厘米左右。

四、施肥量不科学


施肥标准各地很难统一,大多数果农仅凭经验及参考资料施肥,常出现施氮肥过多,造成树旺贪长成花困难;有的施磷肥过多,造成缺锌症状;有的施钾肥过多,造成缺钙等生理症状。

应该抛弃原来过时的施肥标准,每亩施有机肥的量要按方衡量,不要用千克,有机肥因为种类的不同、干湿的差别,是不好用重量来衡量的。亩施化肥用量要根据产量和质量而定,小年树施氮肥要少,大年树氮、磷、钾要均衡,根据每50千克果消耗各种元素的量,再根据地质的差别上下浮动20%~30%。

据山东莱阳果树站刘万亮等研究,亩产2500千克苹果,需施有机肥3~5方,每生产100千克苹果,需要1.5千克氮、0.8千克磷、1.25千克钾,折算成肥料相当于3.26千克高氮水溶肥,5千克16%的钙镁磷肥,2.5千克硫酸钾。

据中国农科院贾敬贤等介绍,每生产2500千克梨,需有机肥3方,每亩施用氮12~13千克(相当高氮水溶肥26~28千克),磷8千克(相当16%钙镁磷肥50千克)、钾10千克(相当高钾复合肥10千克)。

据山东青岛农科所冯明祥等介绍,桃高产园亩施3方有机肥基础上,需要追施高氮水溶肥38~43.5千克,16%钙镁磷肥75~95千克,高钾复合肥27.8千克。


五、肥料搭配不合理


果树需要多种元素,其中氮磷钾最重要。苹果、梨氮磷钾三要素之比1∶0.5∶1,桃为10∶3~4∶13~16。生产中不少果农只重视施氮、磷,忽视施钾及微量元素,造成果品品质难提高,大小年现象严重。

要在施足量有机肥的基础上,合理科学的按比例施入三要素。有缺素症状的,一定配合施有机肥补充微量元素或根外喷施。有条件的可进行测土配方施肥。


六、施肥时期不科学


不少果农不重视秋施基肥,也很不重视分期施肥,直接影响果品品质和产量。秋施基肥的优点:

一是果树可在秋季根系生长高峰期吸收储备施入的肥料。

二是秋施基肥,断伤根可及时愈合,对树势影响较小。春施基肥则相反,施入的肥料当时不能吸收利用,且断根较多时影响树势,甚至影响坐果和花芽分化。分期施肥意义也很重要,一次性施肥,势必造成肥料的浪费,甚至造成肥害现象。

一般讲,施肥期要注重秋施基肥,60%~80%的磷肥,要以基肥形式施入,配合少量氮肥和钾肥。春施60%的氮肥,夏季幼果膨大期及花芽分化期追施适量的氮磷钾,大部分的钾肥应在幼果膨大期和果实着色前20天施入。

七、施肥和浇水配合不当


在生产中不少果农比较重视施肥工作,但往往忽视浇水工作,虽然施肥不少,但因土壤干旱而不能最大限度地发挥肥效,因而对果品产量和品质造成很大的影响。

故施肥后及时进行浇灌十分重要,每当土壤表现干旱现象时也要及时进行浇灌。缺水地区,可以进行树盘秸秆覆盖,既可保持土壤水分,还可增加土壤有机质。


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